自衛隊のカレーがおいしいというので
早速作ってみた。
参考にしたのはこのあたり
具材は動画と同じく豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも。
ルーはジャワカレー中辛ブロックタイプ。
その他の調味料はこちら。
トマトケチャップ、ウスターソース、ガラムマサラ
マギーブイヨン、おろしにんにく
後は、忘れちゃいけないコーヒー牛乳(笑)。
動画ではチャツネも入れるんだけど
残念ながらなかった。
以前他の料理で使ったガラムマサラは
あったんだけどね。
で、つけあわせにサラダ油で炒めたなすをトッピング。
完成はこちら。
食べてみたけど、超美味い。
とにかくコクがあるんだ。
コーヒー牛乳すげえ！
